Une Escapade sur le Toit du Monde
La culture Tibétaine en Dordogne, dans la Vallée de l’Homme
Café Tibétain
FERMETURE ANNUELLE
OUVERTURE POUR LES FETES DU 20 AU 30 DECEMBRE
Merci de réserver pour le déjeuner
au 07 85 54 03 65
Impermanence
Le Café Himalaya pour cette saison, présente une carte de plats du jour, aux saveurs lointaines, faits maison avec des produits locaux raisonnés ou bio, le plus possible.
Le Café Himalaya n’est ouvert que le midi et salon de thé l’après midi.
Simplicité et Fraicheur dans un endroit loin du tumulte estival, terrasse sur jardin (si pas trop chaud) Intérieur Climatisé.
Vous souhaitant de très Bonnes Vacances en Périgord et au Plaisir de vous accueillir.
Tashi delek – Bienvenue,
Himalaya en Périgord a ouvert ses portes le 29 avril, après 2 ans et ½ de rénovations et 6 mois de mise en place. Himalaya en Périgord est la matérialisation d’un rêve au terme d’une décennie sur le plateau Tibétain, dont deux saisons passées à Lhassa. Ce rêve a été totalement porté par un fort désir de « Giving Back » , de ‘Redonner’ au royaume de l’Himalaya une expression véritable de la culture Himalayenne, et ce en toute modestie. Après avoir vécu une forte expérience de vie sur les hauts plateaux Tibétains, je me suis donné pour mission de représenter la culture Tibétaine en Dordogne, dans la ‘Vallée de l’Homme. Représenter avec les moyens dont je dispose, un lieu d’authenticité du « Toit du Monde » de par la décoration, le mobilier, les éléments traditionnels de la culture Tibétaine et par de simples actions d’éthiques.
La culture Tibétaine est reconnue comme Trésor de l’Humanité, bien qu’elle soit constamment mise en danger par de multiples agressions dues à la mondialisation, à l’appât du gain, aux répressions diverses, au réchauffement climatique…., elle se doit impérativement de subsister pour les générations autochtones futures et pour l’humanité. Dans un monde occidental reposant sur la futilité, le matérialisme à outrance, la mondialisation, la perte de l’interaction avec le milieu naturel et à terme la perte du soi, j’ai le souhait sincère qu’ Himalaya en Périgord puisse apporter aux hôtes qu’elle reçoit, un petit interlude de sérénité et une expérience unique en France.